Poudre de Mahlab Abido 50g

Le Mahlab (ou Mahaleb) est une épice rare et précieuse, obtenue à partir du cœur du noyau de la cerise noire (cerisier de Sainte-Lucie). Incontournable dans les foyers libanais et syriens, cette poudre libère un arôme envoûtant, à mi-chemin entre l'amande amère, la vanille et la cerise.

C'est l'ingrédient "secret" qui donne ce parfum inimitable aux biscuits et pains sucrés traditionnels du Proche-Orient.

• Format : Sachet de 50g.

• Origine : Fabriqué au Liban par Abido Spices.

• Profil aromatique : Notes intenses d'amande et de cerise.

• Utilisation : Indispensable pour vos Maamouls, Kaaks, brioches tressées (Maaneh ou Chorek) et autres douceurs orientales. Une petite quantité suffit pour parfumer toute une fournée.

• Nom original : Mahlab Spices (ground) - محلب ناعم.